Sehr einfach: einfach das Biomöhrenkraut trocknen lassen. Entweder im Backofen oder - wie ich es stromsparend gemacht habe - an einem trockenen Ort in der Sonne trocknen lassen. Dann von den
Stielen abripseln und die kleinen Blätter im Mixer noch zerkleinern.
Und dann als absolut reines Gewürzmittel für Gemüsespeisen und Suppen verwenden.