Genussregion zwischen Binnenland und Waterkant

Ostholstein ist vielfältig, landwirtschaftlich und kulinarisch. Von Aal in Gelee über Giersch-Quiche, Hagebuttensuppe mit Schnee-Eiern bis zum Rosenblütenpudding und vom Galloway-Rumpsteak über Zwetschgenkuchen bis zum selbstgemachten Malzbier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Mit unterhaltsamen Geschichten und Anekdoten über Land und Leute sowie Kulturelles und Sehenswertes bringt das Autorenteam den Leser auf eine unterhaltsame Reise.

Autoren: Kai Schmidt, Justus Strack, Isabell Strack (Fotos)

ISBN-Nr.: 978386037-585-3

Bücher unterliegen der Preisbindung.